스타벅스가 미국과 캐나다 등 북미 지역 매장 약 250곳을 이번 주 안으로 폐점합니다. 스타벅스는 2026년 9월 22일 이사회 승인을 거쳐 24일 미국 증권거래위원회(SEC)에 관련 내용을 공시했습니다. 이번 조치는 마이크 그램스 최고운영책임자(COO)가 밝힌 대로 재무 성과가 부진하거나 회사가 지향하는 고객 경험을 제공하지 못하는 매장을 정리하는 차원입니다.
이 소식은 24일 공시 이후 CNN, PBS 등 외신과 국내 매체를 통해 전해지며 국내에서도 관련 검색이 늘었습니다.
폐점 규모, 북미 매장의 1퍼센트
스타벅스는 이번에 문을 닫는 매장이 약 250곳이라고 밝혔습니다. 이는 북미 전역 매장 1만8000여 개 중 약 1퍼센트에 해당하는 규모입니다. 폐점은 이번 주 말까지 대부분 마무리될 예정이며, 2026 회계연도 종료 시점과 맞물려 있습니다. 대상은 미국과 캐나다 매장이며, 회사는 정확히 어느 지점이 문을 닫는지, 미국 내 매장이 몇 곳인지, 그중 노조가 결성된 매장이 몇 곳인지는 공개하지 않았습니다.
폐점 원인, 실적과 경험 미달
마이크 그램스 COO는 “재무적으로도, 정성적으로도 만족스러운 결과를 내지 못하고 있거나 고객과 파트너에게 원하는 경험을 지속적으로 제공하기 어려운 지점”들을 정리한다고 설명했습니다. 그는 일부 매장은 현장 직원들의 노력에도 성과가 기대에 미치지 못하고 있다고도 덧붙였습니다. 폐점에 따른 임대차 계약 해지와 직원 퇴직 비용 등으로 회사는 약 3억 달러, 우리 돈으로 약 4100억원의 구조조정 비용을 사용할 계획이라고 공시했습니다. 이 중 현금성 비용은 약 2억 달러로 임차료 조기 해지와 직원 이직 지원에 쓰이고, 자산 폐기와 손상에 따른 비현금성 비용은 약 1억 달러입니다. 관련 비용은 2026 회계연도 대부분의 기간에 걸쳐 반영될 예정입니다.
제3의 공간, 정체성 회복 시도
스타벅스는 과거 확장 과정에서 모바일 주문 전용 매장처럼 효율성 위주의 점포를 늘려왔습니다. 이 과정에서 ‘집과 직장 사이의 편안한 공간’이라는 브랜드 정체성이 흐려졌다는 지적이 나왔습니다. 좌석과 머무는 공간을 줄이고 회전율을 높이는 방향으로 매장을 운영한 결과, 카페 본연의 분위기를 기대한 고객들의 만족도가 떨어졌다는 것입니다. 이번 폐점은 실적이 낮은 매장을 정리하면서 이러한 본래의 매장 경험으로 돌아가려는 시도로 풀이됩니다.
니콜 CEO, 백투스타벅스 전략
2024년 취임한 브라이언 니콜 회장 겸 CEO는 리필 제공 확대, 메뉴 간소화 등을 뼈대로 한 ‘백 투 스타벅스’ 전략을 추진하고 있습니다. 이번 폐점은 니콜 CEO 취임 이후 두 번째 대규모 매장 정리입니다. 회사는 지난 5월에도 기업 직원 300명을 감원하고 일부 지역 사무소를 폐쇄한 바 있어, 매장과 본사 조직을 함께 줄이는 효율화가 이어지고 있는 모습입니다.
작년 폐점과 비교, 627개에서 250개
지난해 9월 스타벅스는 북미와 유럽에서 627개 매장을 폐점하고 비소매 직원 900명을 감원했습니다. 올해는 폐점 매장 수가 줄었지만 2년 연속 대규모 매장 정리가 이어지는 셈입니다. 회사는 이와 별도로 2026 회계연도 신규 매장 출점 전망도 기존 600~650개에서 440개로 낮췄다고 밝혔습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 2025년 9월 폐점 | 북미·유럽 627개 매장, 비소매 직원 900명 감원 |
| 2026년 9월 폐점 | 북미 약 250개 매장 |
| 구조조정 비용 | 약 3억 달러(현금 2억+비현금 1억) |
| 2026 회계연도 신규 출점 전망 | 440개(기존 전망 600~650개에서 하향) |
직원 지원, 전환배치와 퇴직금
회사는 폐점 대상 매장 직원을 가능한 다른 매장으로 전환배치하고, 배치되지 못한 직원에게는 퇴직금을 지급할 계획이라고 밝혔습니다. 폐점 매장의 구체적인 지역과 명단, 미국 내 매장 수는 이번 발표에서 공개되지 않았습니다. 이사회는 9월 22일 폐점 계획을 승인했고, 회사는 이틀 뒤인 24일 SEC 공시와 함께 이를 외부에 알렸습니다.
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자주 묻는 질문
스타벅스 매장 폐점은 언제까지 진행되나요?
이번 주 말까지 대부분 마무리될 예정입니다. 2026 회계연도 종료 시점과 맞물려 진행됩니다.
스타벅스 매장 몇 개가 문을 닫나요?
북미 지역 약 250개 매장입니다. 북미 전역 매장 1만8000여 개 중 약 1퍼센트에 해당합니다.
스타벅스 매장 폐점 이유는 무엇인가요?
마이크 그램스 COO는 재무 성과가 부진하거나 회사가 원하는 고객 경험을 지속적으로 제공하기 어려운 매장을 정리하는 것이라고 설명했습니다.
작년에도 스타벅스 매장 폐점이 있었나요?
네, 2025년 9월에 북미와 유럽에서 627개 매장을 폐점하고 비소매 직원 900명을 감원한 바 있습니다.
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출처
- 미국 증권거래위원회(SEC), Starbucks Corp Form 8-K (2026-09-24)
- PBS NewsHour, “Starbucks to shutter 250 stores in North America, a year after big wave of closings” (2026-09-24)
- koreadaily, “스타벅스 전국 250개 매장 이번주 폐점” (2026-09-25)
- 이데일리, “스벅 또 250곳 폐점…집·직장 사이 ‘제3의 공간’ 정체성 안간힘” (2026-09-26)